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PROSCIUTTO E PARMIGIANO

06/12/2017 | 19:30 - 23:30

CHF65

Prosciutto e parmigiano

PROSCIUTTO E PARMIGIANO !

Mercoledì 6 dicembre 2017
ore 19.00

I VINI DELLA SERATA

Spumante Charme Delea Magnum
Spumante Noir Delea metodo Charmat lungo

FINGER FOOD

Nuvola di Parmigiano Reggiano croccante
Crocchette di mais e Parmigiano Reggiano
Crema di zucca con mozzarella e Parmigiano Reggiano
Uovo ripieno nel suo guscio con croccante di prosciutto
Crema di piselli al Porto con cips di riso nero e prosciutto
Involtino di prosciutto con flan di carote allo zenzero

PRIMO

Tagliatelle fatte in casa mantecate nella mezza forma di Parmigiano Reggiano

SECONDO

Girelle di tacchinella farcite con prosciutto, Parmigiano Reggiano dal cuore morbido con salsa di funghi

DOLCE

Gelato al Parmigiano Reggiano e gorgonzola con tartaten di pere

CHF 65.-
(tutto compreso)

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Dettagli

Data:
06/12/2017
Ora:
19:30 - 23:30
Prezzo:
CHF65
Categoria Evento:

Luogo